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 一般のスーパーでは購入出来ないかなり上質なアボカドです。 食べてみた ①ディップにして ・アボカド半分 ・ゆで卵1個 アボカドを潰して、刻んだゆで卵を加え、 塩コショウで味付け。 （※マヨネーズは入れません）食べごろのアボカドの選び方・見分け方 お店で買ってきたアボカド、固かったり、柔らかすぎたりで困ったことはありませんか？ でも、アボカドを指で押して固さを確認というのはご法度。 お店のアボカドが傷んでしまいます（指で押すのは、買ってきて、調理したい時にしましょう）。 そんな貴方に、メキシコ産アボカド公式サイトとして、食べ頃のアボカド食べごろのアボカドは、"固すぎず、やや弾力がある"状態がベスト！ あまりに柔らかすぎる物は、熟しすぎている可能性があります。 スーパーなどで買う時にすぐに食べない時には、家で食べごろまで室温で追熟させる事も考えて "やや固さが残っている" くらいの物を選ぶとよさそう！ 食問 アボカド 食べごろの見分け方は 中日新聞web アボカド スーパー 食べごろ