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鶏のから揚げ ザンギ レシピ 作り方 By ぴぐれっと 楽天レシピ 画像をダウンロード ザンギ レシピ むね肉 本日のメニューは、みんな大好き ザンギを持ってお出かけ 「鶏むね肉のザンギ」つくっちゃいましょう 材料（2人分） 鶏むね肉：1枚（300g） A｛ しょう油、酒、みりん：各大さじ1｝ 溶き卵：1個 片栗粉：100g 北海道名物ザンギのレシピ の作り方作り方 1 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、フォークで数ヶ所を刺し、一口大に切ります。 2 ボウルに1、下味の材料を入れ、よく揉みこみ、ラップをかけて冷蔵庫で30分ほど漬けます。 3 全体に片栗粉をまぶします。 4 鍋底から4cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れて4分ほど揚げます。 ザンギ レシピ 人気 1位